Escursioni di caccia al tartufo e degustazioni nel Monferrato e Piemonte

Caccia al tartufo

ESCURSIONI ALLA RICERCA DEL TARTUFO

L’associazione tartufai del Monferrato organizza avventurose escursioni alla ricerca del tartufo in varie zone nella splendida ambientazione del Monferrato.

l’escursione ha una durata di circa 2 ore personalizzabile a seconda delle preferenze del gruppo.

per prenotare contattare il numero 3402956973

Degustazione di vini e prodotti tipici del Monferrato

Le escursioni potranno essere accompagnate da esclusive degustazione di prodotti tipici del Monferrato compreso il Tartufo Bianco Pregiato del Piemonte in esclusive location.

per prenotare contattare il numero 3402956973

Truffle Hunting in Monferrato Piedmont

The experience of truffle hunting will last about 1 hour and half with the “trifulao” and his dog in a suggestive location

Afterward there will be a tasting of typical Monferrato dishes including the famous white truffle.

In the end they will give you a certificate in memory of the truffle hunting experience.

The menù will be:

First option “Merenda Sinoira”

  1. Aged cheeses with different type of jam
  2. Fresh cheeses  with different type of jam
  3. Different varieties of crouton
  4. Typical Piedmontese salami 
  5. Raw meat with tomini cheese and white truffle

Second option “traditional Menu of Piedmont”

starter, tajarin with trufle, egg with truffle, dessert

It is all paired with local wine

Novità Gavi & Tartufi

Vivi un’esperienza esclusiva ed indimenticabile un’avventurosa ricerca al tartufo seguita da una fantastica degustazione! un abbinamento di prelibatezze tipiche della cucina piemontese con il rinomato vino Gavi

News Gavi and Truffles

Live an exclusive and unforgettable experience an adventurous search for truffles followed by a fantastic tasting! a combination of typical Piedmontese delicacies with the renowned Gavi wine

il rinomato vino Gavi
il prezioso tartufo bianco del Piemonte
nella splendido paesaggio delle colline del Gavi

Chi siamo

L’Associazione Tartufai del Monferrato nasce a luglio 2018 dalla volontà di alcuni tartufai del territorio di unirsi per puntare alla valorizzazione del tartufo ed alla sua promozione come prodotto di eccellenza anche del Monferrato, territorio in cui la tradizione della ricerca al tartufo è fortemente radicata e si tramanda di padre in figlio. Elementi principali che accomunano i soci fondatori sono la grande passione per la ricerca del tartufo nel rispetto della natura ed il grande amore e profondo rispetto per gli inseparabili compagni di viaggio: i cani addestrati alla ricerca. La volontà di valorizzazione riguarda il Tuber Magnatum Pico, tartufo bianco pregiato del Piemonte ma anche il Tuber Melanosporum Vitt. ( tartufo nero pregiato ) ed il Tuber Aestivum Vitt. (tartufo estivo o scorzone), tutte specie ricercate sul territorio. Come indicato nello Statuto dell’Associazione lo scopo fondamentale della conservazione della “cultura” del tartufo, in una logica di protezione della natura e salvaguardia dell’ambiente, viene perseguito mediante: – la difesa, il recupero e l’incremento delle tartufaie naturali; – la tutela e la valorizzazione del territorio tartufigeno ; – la salvaguardia del patrimonio boschivo tartufigeno; – la promozione della messa sotto tutela ambientale del territorio tartufigeno, in particolare di parchi, riserve naturali e territori tartufigeni vocati indicati dalle cartografie regionali, promuovendo un’agricoltura di tipo biologico, che metta al bando pesticidi, diserbanti e prodotti chimici tossici e nocivi; – la promozione di corsi di formazione tecnico-scientifici per coloro che vogliono avvicinarsi alla pratica della tartuficoltura, per la costituzione di tartufaie coltivate, per il mantenimento e il miglioramento delle tartufaie naturali, anche in preparazione all’esame. Ciò al fine di accrescere il patrimonio tartufigeno, nonché a salvaguardia di eventuali inganni o truffe; – la promozione presso gli enti pubblici della messa a dimora di piante tartufigene, anche per l’arredo urbano; – la collaborazione con ricercatori impegnati nello studio e nella coltivazione del tartufo, con verifica e controllo delle piantine micorizzate; – lo studio della legislazione in materia di tartufo al fine della sua corretta applicazione, nonché la collaborazione propositiva alla stesura di nuovi testi normativi volti a introdurre modifiche migliorative alle leggi vigenti. L’Associazione aderisce allo C.S.E.N. ed alla F.N.A.T.I..

Tesseramento 2023

La tessera dell’Associazione Tartufai del Monferrato può essere richiesta oltre che dai tartufai anche da tutti coloro che condividono i valori dell’Associazione e cioè la passione per gli animali in particolare i cani e per la natura, la vita all’aria aperta e la tutela del territorio e naturalmente la grande passione per il tartufo ed il suo mond.

La tessera “Amici del tartufo” da diritto:

– a partecipare alle riunioni ed attività dell’associazione;

– a ricevere in formato elettronico il bollettino informativo ufficiale dell’Associazione “PassioneTartufo360”;

costo € 25,00

Gli amici del tartufo che volessero l’abbonamento cartaceo al giornalino possono richiederlo con una quota extra di € 25,00

-Per i tartufai la tessera associativa ORDINARIA in aggiunta da diritto:

-alla copertura assicurativa per l’infortunio del tartufaio e la Responsabilità Civile verso Terzi (RCT) che copre sia il tartufaio e sia tutti i suoi cani per i danni causati a terzi;

a ricevere ausilio nel pagamento della tassa regionale e su compilazione modelli F24 Elide

– ad uno sconto del 5%

su acquisto di tartufi e piante micorrizate,

abbigliamento e attrezzi per la cerca,

corsi di addestramento per cani,

iscrizione a gare cinofile,

partecipazione a convegni, e a tutte le altre attività organizzate dall’Associazione (tranne quelle per cui lo sconto non sia espressamente escluso)

analisi del terreno per verifica idoneità tartufaia

controllo apici radicali

consulenza su impianto nuove tartufaie

costo € 55,00

la tessera associativa PREMIUM in aggiunta da diritto:

abbonamento in formato cartaceo al bollettino informativo ufficiale dell’Associazione “PassioneTartufo360”;

costo € 80,00

la tessera associativa GOLD-SOCIO SOSTENITORE in aggiunta da diritto:

  • al GILET dell’associazione

costo € 120,00

MODALITA’ TESSERAMENTO

EFFETTUARE IL PAGAMENTO DELLA CIFRA PREVISTA TRAMITE

BONIFICO BANCARIO INTESTATO ASSOCIAZIONE TARTUFAI DEL MONFERRATO CODICE IBAN IT51F0503447940000000012632

RICARICA POSTEPAY N 4023601001980106 C.F. SCGNNL73D41L219M

INVIARE COPIA DELLA CARTA DI IDENTITA’ ED EVENTUALE TESSERINO ABILITATIVO ALLA RACCOLTA ALL’EMAIL tartufaimonferrato@libero.it

Contatti